Holunderblüten

Sicher habt Ihr es schon längst gesehen und gerochen – der Holunder blüht endlich. Also hinaus, 20 Dolden geschnitten und Sirup draus gemacht. Der ist gesund und schmeckt. Den Großen in Sekt, den Kleinen in Mineralwasser. Wie es geht, steht hier, in meinem Holunderblüten-Post vom letzten Jahr.